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简要回答

苹果糯米饼。准备新鲜的红苹果清理干净削掉表皮，直接切成碎丁放入蛋黄，依照个人习惯搅拌均匀制做糯米饼。

01.炸苹果。将苹果清理干净以后，皮对半割开直接切除核心，再切成小块，打进2个鸡蛋液，再拿筷子把它搅拌均匀以后，倒进二勺淀粉，搅拌均匀再裹上一层鸡蛋液。切记不要直接放面粉，放面粉口味不是非常的好。

02.苹果南瓜饼。实际做法就是将锅里面放入二勺糖，慢慢地熬溶化。苹果去表皮切成四方丁，在锅里面放入一勺芝麻，将苹果剁碎以后慢慢地炒匀，再裹上糖汁。做南瓜饼时，南瓜必须上锅蒸15分钟，再倒入南瓜泥打进鸡蛋、小勺白糖、两克发酵粉搅拌均匀，逐渐制做南瓜饼。

03.山药苹果小饼。将苹果梨山药去皮，清理干净，切成碎末，添加鸡蛋白糖，运用木筷搅拌均匀，可以将苹果烙成饼。